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전체 글 48

닭 유통기한, 염지닭 유통기한

안녕하세요? 라이스입니다. 오늘은 유통된 염지닭 유통기한에 대해 알아보겠습니다. 결론부터 말씀드리면, 매장에서 닭을 납품받고 3일 이내라고 말씀드리고 싶습니다. 닭의 신선도에 영향을 끼치는 요인은 크게 3가지입니다. 1. 보관온도 2. 도축된 날, 매장에 납품된 날 3. 유통과정(계절적 요인) 염지도 중요하지 않냐?라고 여쭤보시는 경우가 많은데 사실 큰 영향을 끼치진 못합니다. 1. 보관 온도 염지닭의 보관 온도는 -2도(영하 2)에서 0도를 추천합니다. (최대한 얼기 바로 전까지의 온도로 맞춰주시는 게 좋습니다.) 그 이유는 닭은 다른 육고기에 비해 부패 진행속도가 빠릅니다. 그 속도를 최대한 늦추기 위함입니다. 또한 냉장고를 여닫는 일이 많아질수록 냉장고 안에 온도 변화가 많아 닭이 쉽게 변질됩니다...

중량별&치킨브랜드별 : 닭 절단사진

치킨창업관련 무료 상담&컨설팅하고 있습니다. 2011년 11월 ~ 2012년 09월 : 부어치킨 충남서부지서 슈퍼바이져 2016년 1월 ~ 2020년 9월 : 양호식품 & 유선식품 부사장 2020년 11월 ~ : 프랜차이즈 가맹관리팀 010-8688-5685 happy-rice.tistory.com/notice/47 치킨창업 무료 상담&컨설팅 치킨창업관련 무료 상담&컨설팅하고 있습니다. 2011년 11월 ~ 2012년 09월 : 부어치킨 충남서부지서 슈퍼바이져 2016년 1월 ~ 2020년 9월 : 양호식품 & 유선식품 부사장 2020년 11월 ~ : 프랜차이즈 가맹관 happy-rice.tistory.com 안녕하세요. 라이스입니다. 오늘은 중량별, 용도별 닭 절단방법에 대해 알아보겠습니다! 닭은 중량..

이근대위 빚투를 주장한 A씨 인스타 전문, #3

이근대위 빚투를 주장한 A씨 인스타 전문, #3 팬 분들이 제가 "형님"이라 부르는 것 가지고 꼬투리 잡아서 뭐라하는데, 전역하고부터 그렇게 불러온데다, 민간인이 된지 오래 되었는데 군 계급으로 부르는 것도 이상하기 때문입니다. 본질과 상관 없는 꼬투리 잡기는 자제 부탁드립니다. 그리고 저는 스카이다이빙을 처음 배울때 서울스카이다이빙학교에 AFF 교육비 350만원을 지불했고, AFF 과정을 수료한 뒤로는 한 번 강하할때마다 천우항공에 항공료를 8만원씩 지불했습니다. 코치 강하를 받으면 천우항공에 제 8만원이랑 코치의 8만원을 지불하고, 코치한테는 따로 코칭비 3만원을 지불했는데, 이 금액은 코치에 상관 없이 동일했습니다. 모르는 팬 분들이 이걸로 꼬투리 잡아가지고, '이근 대위님께 거저 배워놓고 웃긴다'..

이근대위 빚투를 주장한 A씨 인스타 전문, #2

이근대위 빚투를 주장한 A씨 인스타 전문, #2 이근 형님과의 채무 문제를 올린 000입니다. 지인들 보라고 올렸는데 기사까지 많이 뜨니 당황스러웠고, 진흙탕 싸움 같은 건 생각하지 않고 원하지도 않았습니다. 그래서 진정성 있는 사과와 원금 200만원을 받기로 하고, 사과 영상을 만들 테니 게시물을 내려달라 해서 일단 내렸었습니다. 하지만 올리신 해명 영상에는 거짓이 많습니다. 언제 제가 현금을 받았으며, 스카이다이빙 장비를 공짜로 받았다는 것입니까? 2014년 5월 14일에 형님께 50만원 짜리 스카이다이빙 슈트를 중고로(꽤 닳은 상태였습니다.) 25만원에 구매하고 입금한 적은 있어도, 이는 대여금과 상관이 없으며, 2014년 9월 14일에 스카이다이빙 코칭비 3만원씩(항공사에 지불하는 본인의 강하비 ..

이근대위 빚투를 주장한 A씨 인스타 전문 #1

이근대위 빚투를 주장한 A씨 인스타 전문. 2014년에 200만원을 빌려놓고 갚지 않은 사람이 있습니다. 당시에 매우 절박하게 부탁하여, 저는 매도시기가 되지 않은 주식을 손해보고 처분하는 등 현금을 애써 마련해 빌려줬습니다. 하지만 약속한 변제일이 되었음에도 핑계만 대며 변제하지 않는 바람에, 저는 급하게 카드대금을 납부하느라 어쩔수 없이 신용등급 하락을 감수하며 고이율의 현금서비스를 썼네요. 당황스럽고 불쾌했지만 이해하려 애 썼고, 기분 나쁘지 않게 갚으라 했습니다. 그러나 그때부터 온갖 핑계를 대며 차일피일 미루기가 계속 되더군요. 나중에 저는 부산에서 서울까지 가서 치킨과 맥주를 사며 좋게 얘기했고, 돈이 생기는대로 바로 갚는다는 약속을 받았습니다. 하지만 1000만원 짜리 스카이다이빙 낙하산을 ..

이근대위 빚투 해명 발언

이근 대위의 해명 발언 출처 : 유튜브 “이근대위 ROKSEAL” 캡쳐 Q1. : 돈을 빌렸나? A1. : “빌렸다.” Q2 : 돈 갚지 않은 게 사실인가? A2 : “절대 사실이 아니다. 200만원 이하의 금액을 빌린 적 있고, 비교적 빠른 시간 내에 갚았다. 현금으로 모두 갚은 건 아니지만 상호합의하에 제가 100~150만원의 현금을 넘겼다. 그리고 그분이 갖고 싶어 했던 스카이다이빙 장비를 줬고, 스카이다이빙 교육으로 변제했다. 이 사실은 그분도 잘 알고 있다. 명백한 사실이다. 당시 제가 줬던 장비, 교육했던 사진 찾았다.” Q3 : 관련자와 무슨 관계인가? A3 : “2010년 UDT 내에서 작전팀장 또는 중대장 임무를 맡았을 당시 내 밑에 있는 대원이었다.” Q4 : 왜 패소했나? A5 : “..

추석전, 택배파업 철회!

오늘의 이슈입니다. 파업을 선언했던 택배기사님들이 하루만에 '분류작업 거부'를 철회했네요! 철회의 이유로 밝힌 두가지는 1. 정부가 해결하려는 노력을 보인점 (추가로 인력을 투입할 것을 약속했다고 합니다.) 2. 추석명절을 앞두고 국민들이 겪을 불편함을 고려. 라고 합니다. 그러면서도 정부와 택배 업계가 약속한 부분을 제대로 이행하지 않을시, 다시한번 특단의 조치가 있을 수 있다고도 밝혔습니다. 명절을 앞두고 작지만 협의점을 찾아서 다행이라 생각합니다. 이후에도 사측과 잘 협의하여 둘다 상생하는 시스템 개선이 있었으면 좋겠네요. 항상 고생하시는 택배기사님들 감사합니다!

택배 파업 '우리는 죽음의 공짜노동 거부한다'

안녕하세요? 오늘의 이슈입니다. 추석 연휴를 앞두고, "택배 기사님들"이 업무 부담을 호소하며 택배 분류 작업을 거부하기로 했다고 합니다. 업무 시간의 거의 절반을 분류작업에 쓰는데도 배달건수에 따라 수수료를 받기 때문에 사실상 분류작업에 대해서는 보상을 못 받는다고 기사님들은 주장합니다. (이게 사실이라면 시스템상 큰 하자가 있다고 생각이 되네요...) 이번 코로나19 바이러스의 영향으로 전년 추석대비 30% 물량이 증가했다고 하는데, 예정대로(오는 21일) 분류작업을 거부하게되면, 일부지역에선 불편함을 겪는건 불가피하겠네요. 회사를 운영하는 입장에서 택배사측의 운영방식이 이해는가는편이나, 한쪽의 일방적인 희생을 바탕으로 사업하는 시대는 지나지 않았나 싶네요. 얼른 택배사측과 기사님들이 협의점을 찾아서..

코로나 19 바이러스란? (COVID-19)

코로나바이러스감염증-19(COVID-19) - 정의 : SARS-CoV-2 감염에 의한 호흡기 증후군 - 전파경로 : 현재까지는 비말, 접촉을 통한 전파로 알려짐 · 기침이나 재채기로 호흡기 비말 등 · 오염된 물건을 만진 뒤 눈, 코, 입을 만짐 잠복기 : 1~14일 (평균 4~7일) 증상 : 발열, 권태감, 기침, 호흡곤란 및 폐렴, 급성호흡곤란증후군 등 다양하게 경증에서 중증까지 호흡기감염증이 나타남 드물게는 객담, 인후통, 두통, 객혈과 오심, 설사도 나타남 치료 : - 대증 치료(수액 보충, 해열제 등 보존적 치료) - 특이적인 항바이러스제 없음 예방 : - 올바른 손씻기 · 흐르는 물에 비누로 30초 이상 손씻기 · 외출 후, 배변 후, 식사 전·후, 기저귀 교체 전·후, 코를 풀거나 기침, ..

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